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PREGUNTAS PARA CONVERSAR II

Enviado por xsmall el 06/02/2012 a las 8:46

Captura_de_pantalla_2012-02-06_a_las_8.42.57.pngTal como lo planteamos en PREGUNTAS PARA CONVERSAR I conversar, comentar, escuchar y preguntar es la manera que tenemos para saber de los niños. Las vacaciones son un buen momento para ponerse al día y conversar.

Para algunos niños es más fácil y son como una llave la abres y sueltan todo; lo que les pasó en la clase, lo que les dijo la nana, qué hicieron, con quién jugaron en el recreo, etc.
Aquí les dejamos más preguntas entretenidas para las comidas de verano, donde todos participan y van respondiendo y conociéndose más.

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ECHINUCO

Enviado por xsmall el 30/09/2011 a las 8:54

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No te pierdas este gran evento gastronómico en donde podrás encontrar sabores desde el norte hasta el sur de Chile en un solo lugar. Una verdadera fiesta y explosión de sabores y tradiciones en torno al degustar y gozar de nuestra cocina chilena.
Un delicioso panorama familiar, en donde podrán almorzar en alguno de los restaurants que tendrán sus stands preparados para entregar lo mejor de su cocina. Recomendamos de manera especial, darse una vuelta por el Ciudad Vieja y La Cocinería, éxito asegurado!
Habrán viñas, chefs invitados y cientos de expositores e invitados con stands donde poder mirar y
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TORTILLAS

Enviado por xsmall el 07/07/2011 a las 8:24
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Una forma rica y fácil de que los niños sigan comiendo verduras en el invierno cuando ya nos les apetece quizás comer ensaladas frías, son las tortillas..
Las hay por miles, elige cuál verdura quieres o tienes en tu refrigerador y ya está! Desde zanahoria, zapallitos italianos, papas, porotos verdes, espinaca, berenjena, arvejas, espárragos, acelgas, choclos, coliflor, cebolla, brócoli, hasta champiñones…

Receta tortilla

4 huevos
sal
aceite
pimienta

Preparación:
Separar claras de las yemas.
Batir las claras a nieve en un bowl, agregar, un poco de sal, aceite y pimienta a gusto.
En un sartén dorar en un poco de

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PIZZETAS DE VERDURAS

Enviado por xsmall el 10/06/2011 a las 8:11
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¿Hacer pizzetas de verduras?

Así es.. sin masa, ocupando rodajas de tomates, zapallitos italianos, o berengenas... Lo único que tienes que hacer es cortarlas en rodajas no muy delgadas y dorarlas en un sartén. 

Una vez que ya estén doradas o grilladas, agregarle queso, orégano, un poco de salsa tomate, carne molida, jamón o cualquier otro ingrediente que creas le vendría bien y le gustaría a tu niños. (champiñones, choclo, palmitos, cebolla, salchichas picadas bien chicas, pollo desmenuzado y picado fino, salame, pastrami, fondos de alcachofa)


Poner en la lata del horno a fuego medio por unos 15 a 20

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RICO Y SANO: PASTA

Enviado por xsmall el 01/06/2011 a las 9:12
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pesto.jpgYa hemos hablado de los versátil y salvador que es el pesto para los menú semanales; práctico porque puedes hacerlo en pocos minutos, especial para niños porque junto con las salchichas los tallarines son casi infalibles en cuanto a preferencias.
Aquí les dejamos una receta fácil y muy rica para innovar en la cocina, disfruten!

PASTA CON PESTO DE ESPINACA Y LIMÓN

Ingredientes:
400 grs de pasta, cualquier forma sirve
3 tazas de espinaca lavada
1/4 taza de menta fresca (optativo)
1 cucharada grande de queso parmesano rallado
Jugo y ralladura de 1 limón (2 cdtas de ralladura y 1/4

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