SANDÍA PARA TODOS

Captura_de_pantalla_2012-02-07_a_las_7.54.58.pngLa reina del verano por excelencia; el postre favorito de los niños, baja en calorías,  roja furiosa y full veraniega la sandía es la protagonista de esta temporada!
Aquí te dejamos ideas entretenidas y novedosas para presentarles a los tuyos, celebrar o simplemente disfrutar de esta jugosa fruta veraniega.

sandia2.jpgSandía en palito
Fácil y práctico, ideal para la piscina o para no ensuciar tanto plato, cortas pedazos chicos y los pinchas desde la cáscara con palitos de helado.
via LadysFindings

sandia1.jpgFiguras de fruta
Cortar en rodajas delgadas y con un cortagalletas ir cortando figuras y presentar una fuente con arándanos, frutillas y figuras de sandía.
via Witandwhistle



sandia3.jpgEnsalada de sandía grillada
Para esta ensalada necesitas mezclar
1 rodaja de sandía sin pepas
1 hinojo
1 cebolla morada mediana
1/2 taza de queso de cabra desmenuzado
1/2 taza de aceite de oliva
3 cucharaditas de perejil picado fino
1 limón partido en dos
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de vinagre balsámico
Sal y pimienta

Cortar la sandía en cuartos y congelar en una fuente envuelta en plástico por dos horas.
Partir por la mitad el hinojo, cebolla, limón y prender la parrilla.
Poner la sandía a la parrilla sólo hasta que se marque y poner en el refrigerador.
Grillar las verduras, cortar y disponer en una fuente.
Armar el aliño con el limón aceite, miel, sal y pimienta.
Disponer la sandía cortada, las verduras y el queso de cabra en una fuente de ensalada y aliñar.
via patiodaddiobbq

sandia4.jpgJugo de piña y sandía
para 4 personas

1/2 piña pelada y cortada
1/4 sandía pelada y cortada
1/2 taza de jugo de limón
cubos de hielo
rodajas de limón y sandía para decorar
*para los grandes puedes agregar 1 taza de tequila

En la juguera agregar la piña y sandía y moler hasta que quede suave. Poner en un jarro con mucho hielo, agregar el jugo de limón (y tequila si se quiere). Revolver y decorar con las rodajas. Servir bien frío.
via Sweetpaul

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