Viene el fin de semana y con él tiempo para hacer cosas ricas y disfrutar el estar juntos. Preparar cosas nuevas o sólo sirve para aprender sinó que sobretodo para salir de la rutina y llenar tus fines de semana de momentos XSMALL!

Aquí te presentamos una receta ideal para estos días de calor, piscina y amigos

FRUTILLAS CON YOGURT
Ingredientes

(para 4 personas)

2 yogures espesos (Griego o Soprole)
2 Cucharadas de miel
1/2 Cucharadita  de vainilla
3 Cucharadas de vinagre balsámico
1/2 Kilo de frutillas
2 Cucharadas de azúcar o Stevia líquida
Unas hojas de menta cortada en tiras finas

Preparación:
Poner en un bol el yogur, la miel y la vainilla. Mezclar bien y guardar en el refrigerador un par de horas.
Limpiar las frutillas y cortarlas en cuartos.
En un sartén mezclar el vinagre y el azúcar, llevar a ebullición a fuego lento durante un par de minutos revolviendo. Añadir las frutillas, revolver y dejar enfriar la mezcla.
Preparar 4 copas con la mezcla de yogur y decorar con las frutillas al balsámico. Decorar con unas hojas de menta.

Imposible que se resistan!

foto | (cc)flickr/stu_slivak